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Flocons de riz dessert

Flocons de riz dessert


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J'ai cette recette depuis de nombreuses années, je l'ai reçue d'un ancien collègue de travail qui était saxon. Les enfants ont vraiment aimé ça, donc je l'ai toujours fait. Cette fois, je me suis assuré de voir si les petits-enfants l'aimaient aussi. Il a réussi !

  • 1 sachet de flocons de riz (250 g)
  • 250 g de beurre / margarine
  • 200g de sucre
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • une poignée de noix
  • esenta de rom

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Flocons de riz dessert :

Mettez le beurre fondu et le sucre dans une casserole. Nous ajoutons également du miel et du cacao. Nous mélangeons. À la fin, nous mettons des noix finement hachées et de l'essence de rhum.

Nous écrasons un peu les flocons de riz puis les versons dans la casserole. Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit lisse.

Graisser un bol de yena avec du beurre et verser la composition. Nous nivelons bien et laissons refroidir pour durcir.

Portionnez et servez.


Sites de conseils

1

Si on remplace le beurre par de la margarine, il peut être servi les jours de jeûne.


Tapisser une plaque de 22 cm x 22 cm avec du papier sulfurisé. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, puis ajoutez la cassonade et la vanille. Bien mélanger et verser sur les flocons d'avoine, puis laisser mijoter pendant 2-3 minutes (jusqu'à ce que les ingrédients soient lisses). Verser la moitié de la composition obtenue sur le fond du plateau et garder le reste pour la garniture.

Pendant ce temps, faites fondre les flocons de chocolat et le beurre de cacahuète dans une autre casserole à feu doux, en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte fine. Ajouter la crème sur la composition dans le bac et égaliser avec un couteau à lame large.

Verser le reste de la composition d'avoine sur la crème au chocolat en appuyant légèrement sur la surface avec une spatule. Couvrir le gâteau et le laisser au réfrigérateur pendant 2-3 heures (ou toute une nuit). Avant de le couper en petites barres, laissez-le atteindre la température ambiante.


UTILISATION

Il convient aux garnitures, au pilaf et aux salades. Il ne doit pas être lavé avant la cuisson.

Plus de 40 000 types de riz sont connus, et il est classé par granulométrie, avec des grains longs, moyens ou courts. Une des façons de classer le riz est aussi due au degré de transformation auquel il est soumis, nous avons donc plusieurs variétés de riz classées entre le riz brun et le riz blanc. Ainsi, les différences entre les variétés de riz sont données par la méthode de préparation, la forme et la couleur des grains, et la subtile différence de saveur.

source de photos

Les flocons de riz peuvent être achetés dans les magasins d'aliments naturels ou en ligne ICI, ICI.


Confiture de cerises sans sucre

7 commentaires

Où avez-vous obtenu des flocons de riz entiers?

/>Tatiana Bobeica dire:

J'ai acheté les flocons de riz entiers chez Cora, mais je pense que vous pouvez aussi les trouver chez Plafar.

salut
utilisons-nous aussi l'eau dans laquelle les dattes ont été hydratées ?

/>Tatiana Bobeica dire:

Oui, nous utilisons à la fois des dattes et de l'eau dans laquelle elles ont été hydratées pour obtenir une pâte.

Je suis prêt à lire plus attentivement
J'étais un peu fatigué :))
Je vous remercie!

Comment conserver les barres après cuisson ? Les emballez-vous dans quelque chose à part ou simplement au réfrigérateur jusqu'au moment de servir ?

/>Tatiana Bobeica dire:

J'aime emballer toutes les barres que je fais, car je trouve qu'il est beaucoup plus facile de les manger plus tard. Vous pouvez utiliser du papier d'aluminium ou n'importe quel type de papier d'aluminium + de simples autocollants pour sceller. Si vous souhaitez les conserver le plus longtemps possible, conservez-les au frais au réfrigérateur.

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Je m'appelle Tatiana et mon objectif est de montrer que les sucreries peuvent être à la fois saines et savoureuses. No Fatten Sweets est l'endroit où vous trouverez des recettes sans sucre, des recettes plus spéciales et épuisées. Bienvenue et je vous assure que la santé a bon goût !


Bâtonnets de sarrasin et flocons de sésame

Aujourd'hui nous avons préparé un délicieux goûter : des barres aux flocons de sarrasin, sésame, raisins secs et un véritable trésor de la ruche : le bouchon. Bon appétit!

Les étagères à céréales du magasin regorgent de barres de toutes sortes, enrichies de sucre, d'arômes ou d'autres ingrédients à éviter. Cependant, les petits sont curieux et gourmands. C'est pourquoi je leur ai préparé un délicieux goûter : des barres aux flocons de sarrasin, sésame et chapeau.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de bouchon
  • 4 cuillères à soupe de flocons de sarrasin croustillants
  • 4 cuillères à soupe de sésame
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs, ou
  • 2 cuillères à soupe de canneberges

Étapes nécessaires pour se préparer

  1. Dans un grand bol, mélanger soigneusement tous les ingrédients : le chapeau, le sarrasin, le sésame et les raisins secs, jusqu'à l'obtention d'une composition homogène.
  2. A l'aide d'un rouleau de film plastique, découpez 4-5 tranches d'environ 10 cm.
  3. Sur chaque feuille, placez une cuillerée forte du mélange ci-dessus, que vous recouvrez complètement avec une partie de la feuille laissée libre.
  4. Vous pouvez maintenant façonner la barre à votre guise, sous la forme d'un cylindre ou d'un rectangle.
  5. Appuyez fermement sur la tige pour éliminer l'air et la composition restante et obtenir une tige compacte.
  6. Pliez les extrémités libres et laissez les barres refroidir pendant au moins 1 à 2 heures.
  7. Ils peuvent être conservés une semaine.

Le capuchon est idéal pour attacher ces barres. Il a une consistance plus collante et plus dense que le miel. De plus, il contient des nutriments provenant à la fois du miel et de la propolis et de la cire. Propolis est le médicament alimentaire le plus puissant qui agit contre 21 espèces de bactéries, 9 espèces de champignons parasites et 30 types de virus, et cire d'abeille il est riche en enzymes, vitamines et nutriments à action antibiotique.


Barres énergisantes aux FLOCONS D'AVOINE - dessert nutritif à jeun

Les barres énergétiques à base de céréales et de fruits secs sont un en-cas satisfaisant de bienvenue entre les repas, pendant les périodes de jeûne ou de régime. Cependant, les produits commerciaux contiennent également des additifs qui peuvent affecter notre santé.

C'est pourquoi il est préférable d'essayer de préparer ces barres à la maison, en utilisant différentes combinaisons de céréales et de fruits. La recette que nous vous présentons est très simple et réussie.

Barres énergétiques à l'avoine

Au lieu de flocons d'avoine, vous pouvez utiliser des flocons de seigle ou un mélange des deux. Au lieu de noix, vous pouvez utiliser des noisettes, des amandes ou des noix de cajou non salées. Au lieu de pommes, vous pouvez utiliser des poires ou d'autres fruits frais de saison.

Barres énergétiques à l'avoine - recette

• 1 tasse de flocons d'avoine
• 2 pommes
• 150 g de noix
• 3-4 cuillères à soupe de miel
• 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

De ces quantités résultent environ 10 à 12 barres moyennes. Couper les pommes en deux et retirer le pédoncule avec les pépins. Ne les épluchez pas. Lavez-les bien avec un peu de vinaigre de cidre de pomme. Coupez-les en quartiers et mettez-les dans le mixeur avec les noix, le miel et l'huile de coco liquide.

Mélanger quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une composition homogène. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine et mélangez à nouveau en incorporant la cannelle.

Mettez la composition obtenue dans une plaque dans laquelle vous avez placé une feuille de papier cuisson. Appuyez dessus avec vos doigts et nivelez-le avec le dos d'une cuillère.

Placez le plateau dans le four préchauffé à 170 degrés Celsius et laissez les bâtonnets cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le dessus. Une fois qu'ils ont refroidi, coupez le haut en long et en large pour obtenir des barres de la bonne taille.

Ils sont servis tels quels, ou conditionnés au travail, à l'école, sur la route, etc.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Flocons de riz dessert - Recettes

SC ROMMAC COMMERCE S.R.L. est un fabricant de céréales pour petit-déjeuner et de barres de céréales avec plus de 20 ans d'expérience dans le domaine.

Les principales catégories de produits fabriqués et commercialisés sous la marque ROMMAC sont :

  • FLOCONS DE MAÏS
  • CÉRÉALES DU PETIT-DÉJEUNER
  • CÉRÉALES EXPANSÉES, PUFARINE
  • CÉRÉALES DOUCES EXPANSÉES
  • PRODUITS CÉRÉALIERS RECOMMANDÉS DANS LES RÉGIMES OU RÉGIMES
  • CÉRÉALES TYPE MUESLI
  • BÂTONNETS DE CÉRÉALES
  • BÂTONNETS DE PROTÉINES

Nous favorisons la consommation de céréales à tout moment de la journée, tant au petit déjeuner, aussi bien que collation entre les repas & # 8211 utilisation de céréales comme ingrédients dans des gâteaux, des desserts aux fruits et au lait, des produits de boulangerie ou encore comme Dîner léger.

La large gamme de produits Rommac est conçue pour répondre aux besoins de toute la famille : des parents soucieux de la croissance et du développement sains des enfants, des femmes soucieuses de la nutrition et d'une forme corporelle optimale, des enfants qui ont besoin d'une collation délicieuse et nutritive, des personnes toujours en fugue et n'ont pas le temps de préparer une collation.

ROMMAC soutient un mode de vie sain et investit constamment dans des campagnes d'éducation des consommateurs !


Il vous aide à maintenir votre poids

Si vous commencez votre journée avec une portion de flocons d'avoine, vous remarquerez sûrement que votre poids n'oscillera plus, vous avez même une chance de perdre du poids. La farine d'avoine contient beaucoup de fibres, ce qui donne une sensation de satiété qui dure plus longtemps. Ainsi, vous pourrez plus facilement résister à la tentation de manger des collations malsaines entre les repas.

Abaisse le taux de cholestérol

Certaines études ont montré qu'une certaine substance contenue dans la farine d'avoine, appelée bêta-glucane, réduit considérablement le taux de cholestérol. Dans le cas de ceux qui ont un taux de cholestérol élevé, l'inclusion dans l'alimentation de 3 grammes de fibres de farine d'avoine par jour réduit le cholestérol de 8 à 23 %. 3 grammes de fibres peuvent être trouvés dans environ un bol de flocons d'avoine.

Il abaisse la tension artérielle

Ceux qui souffrent d'hypertension peuvent remarquer une diminution après avoir inclus de la farine d'avoine dans l'alimentation. Dans le même temps, une consommation plus longue peut aider à réduire le besoin de médicaments spécifiques.

Ils peuvent prévenir le diabète de type 2

Diverses études ont montré que les personnes qui incluent des grains entiers dans leur menu ont un risque de développer un diabète de type 2 jusqu'à 61% inférieur. Dans le même temps, ceux qui souffrent déjà de diabète bénéficient également de la consommation de flocons d'avoine : leur taux de sucre dans le sang augmente considérablement après avoir mangé des flocons d'avoine, par rapport à la consommation de pain ou de riz.

Une source de nutriments

Les céréales sont riches en antioxydants et minéraux, en glucides complexes et en fer.


Flocons de riz dessert - Recettes

Et parce que je suis un grand fan de collations saines, parce que je ne veux pas manger toutes sortes de bêtises transformées achetées dans le commerce, je fais mes propres collations. Ainsi, j'essaie de trouver des recettes de collations saines et aussi délicieuses que possible, l'une d'entre elles étant ces barres protéinées ou énergétiques. Les autres snacks que je consomme encore, je fais une parenthèse maintenant, sont les fruits ou une poignée de noix de votre choix ou des crackers crus (ou au four) ou une mousse d'avocat au cacao ou un pudding d'avocat à la banane ou un pudding de chia ou de quinoa . Tous sont des collations saines, copieuses et délicieuses).

Ces barres sont riches en protéines, faibles en sucre et constituent une collation saine et parfaite entre les repas, et ont un autre avantage, que nous pouvons les emporter avec nous. Ce qui est super cool avec cette recette, c'est que vous pouvez facilement la personnaliser, les ingrédients étant la majorité de votre choix.

  • 2 tasses de flocons de riz expansés
  • & # 189 tasses de flocons de millet expansés
  • & #188 édulcorant préféré (érable/stévia/miel/sirop d'agave)
  • & # 188 Beurre De Noix Préféré (Arachides / Arachides / Noix / Noix De Cajou / Amandes)
  • & # 188 Poudre de protéine préférée (Lin / Chanvre / Graines de citrouille)
  • & #188 canne de cacao
  • une pincée de sel
  • environ. & # 188 Lait végétal préféré (amandes, noisettes, sésame, chanvre, noix, noix de cajou)

Mettez tous les ingrédients un par un, sauf l'édulcorant, le beurre et le lait choisi, dans le robot avec la lame S et traitez-le petit à petit. Séparément dans un autre bol, mélanger l'édulcorant avec le beurre choisi avec énergie, jusqu'à ce que le beurre ramollisse ou qu'il puisse être mis un peu au-dessus du feu, quelques secondes suffisent, car il commence immédiatement à ramollir.

L'étape suivante consiste à bien mélanger les deux compositions, jusqu'à ce que tout soit homogénéisé. Et pour mieux aider, on verse lentement le lait végétal, jusqu'à obtenir une composition comme une pâte plus forte. Ensuite je verse le mélange ainsi obtenu dans un bol en verre (yena), j'en ai un rectangulaire, je le presse bien au fond du bol et le mets au congélateur une heure ou une nuit. Quand on le sort du congélateur, on le laisse un moment, à température ambiante, puis on peut découper les barres en rectangles. J'ai eu 6 barres, 8 cm de long et 3 cm de large.


Barres de céréales aux fruits

Si vous avez envie d'une collation sucrée et saine, ces barres de céréales faites maison sont l'option idéale. Ils contiennent une petite quantité de sucre, que vous pouvez omettre complètement si vous voulez en faire une variante de régime. Ils sont parfaits comme collation, lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, mais ils conviennent tout aussi bien aux enfants.

Ils peuvent être préparés et conservés plusieurs jours, vous pouvez les emporter dans votre sac lorsque vous êtes en fuite et que vous n'avez rien à manger. Ils sont pleins et nutritifs, riches en fibres, grâce aux céréales, et en vitamines et antioxydants, grâce aux fruits confits.

  • 230 g de flocons d'avoine
  • 80 g d'amandes crues
  • 100 g de miel
  • 50g de beurre
  • 50 g de cassonade
  • 2 cuillères à café d'essence de vanille
  • 70 g de fruits secs (canneberges, raisins secs, myrtilles)
  • 60g de flocons de chocolat
  • une pincée de sel

Hacher finement les amandes et les fruits secs. Mélanger les amandes avec les céréales et les faire revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes.

Mélanger le beurre avec le sucre, la vanille, une pincée de sel et mettre sur le feu jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Éteindre le feu et ajouter le miel.

Verser le mélange sur les flocons d'avoine et les amandes et bien mélanger. Laisser refroidir quelques minutes, puis ajouter les fruits secs et un tiers des copeaux de chocolat.

Verser la composition dans un plateau recouvert de papier ou de papier aluminium. Niveler et bien presser, ajouter le reste des flocons de chocolat sur le dessus et réfrigérer quelques heures.

Lorsque la composition est reliée, vous pouvez la découper en barres de la bonne taille.

Il faut le voir aussi.


Vidéo: RECETTE DE MA MAMAN #8. Riz grillé pour Rouleaux de printemps


Commentaires:

  1. Li

    Cette excellente phrase, en passant, tombe

  2. Tasunke

    Merci pour votre soutien. Je serais.

  3. Eldur

    Tout à fait juste! Je pense, quelle est la bonne idée.

  4. Vijar

    C'est d'accord, c'est une phrase amusante

  5. Fedor

    Ici vraiment un théâtre de foire ce que c'est



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