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Agriculteurs Gastropub Springfield MO

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« Farmers » est un hommage aux personnes qui démarrent le processus, aux individus qui travaillent dur pour produire les aliments les plus fins et les plus frais possibles. Notre rôle est d'apporter le fruit de leur travail à nos tables, pour être apprécié par vous.

Pourquoi faisons-nous cela? Nous souhaitons vous apporter les meilleurs produits frais et locaux pour plusieurs raisons. Deuxièmement, c'est juste la bonne chose à faire. Pour notre santé, pour notre économie, pour nos voisins et notre communauté, ce concept a du sens. Nous voulons investir dans des ressources aussi près de chez nous que possible, en montrant à ces agriculteurs que nous sommes aussi fiers de ce qu'ils font qu'eux. W
ous sommes impatients de vous servir la nourriture la plus fraîche et la plus raffinée de la ville, des fermes locales à nos tables, bienvenue au Farmers Gastropub.

Nous sommes fiers de nos agriculteurs et fournisseurs locaux, dont certains sont : The Artisan's Oven Askinosie Chocolate Autumn Olive Farm (Raised Right Meats) Fassnight Creek Farm Flintrock Bison Ranch Memory Lane Dairy Middleton Family Farm Morning Glory Farm Mountain Springs Trout Park Ozark Mountain Coffee Rocking Z Ranch Sunny Lane Farm Willow Mountain Mushrooms Fermes de Persimmon Hill. Marché Bio Mama Jeans.

Notre cuisine est avant tout une fusion d'Américains et d'Européens, motivée par la disponibilité saisonnière et des pratiques durables. Même notre eau est filtrée sur place aux normes de l'eau en bouteille.
De nos plats réconfortants comme le pain de viande du lundi ou la tarte cottage, à notre magret de canard poêlé ou notre confit de canard, nous n'utilisons que des viandes et des légumes locaux, nous cultivons nos propres herbes fraîches et nos célèbres Fish & Chips sont faits avec des pommes de terre coupées à la main et de l'aiglefin frais pêché de manière durable. avec une pâte tempura maison.

Nos menus changent avec les saisons et la disponibilité et nous travaillons avec nos producteurs locaux pour étendre constamment la disponibilité et la variété, par exemple en contractant pour faire élever des canards localement et développer le cresson local. Nous nous sommes associés à des agriculteurs locaux pour cultiver différentes variétés de salades et de légumes-racines et défendons également l'utilisation de tunnels hauts et de serres pour prolonger leur saison de croissance.

Nos vastes sélections de bières et de vins sont également motivées par notre demande de pratiques locales, biologiques et durables.

Nous avons été acclamés par les « Best of British Awards » du « Daily Telegraph » et avons attiré un large public de gastronomes locaux et de groupes locaux comme « Well Fed Neighbor » et « Moms for local food »
Retrouvez-nous sur Open Table ou consultez-nous sur www.farmersgastropub.com
Nous avons hâte de vous voir bientôt.
Bill & Christina Griffiths



Commentaires:

  1. Fraomar

    Le choix est inconfortable

  2. Erconberht

    Est absolument d'accord avec vous. Dans ce quelque chose est une excellente idée, nous maintenons.

  3. Reynald

    Il y a quelque chose comme ça?

  4. Tzion

    C'est flou

  5. Forest

    En elle quelque chose est. Maintenant, tout est devenu clair, merci beaucoup pour l'aide dans cette affaire.

  6. Paki

    Je m'excuse, mais, à mon avis, ce thème n'est pas si réel.

  7. Conner

    Cette merveilleuse idée juste gravée

  8. Cymbeline

    Tu es une personne très talentueuse



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